RESEPI SPAGHETTI BOLOGNESE A.K.A TASTE ORANG MELAYU

Hai semua,

Saya nak berkongsi resepi Spaghetti Bolognese lidah orang melayu yang sangat senang di buat dan cepat. Yang tak berapa nak masam dan yang pasti SEDAP !

Bahan-Bahan Digunakan:

1. Noodle spaghetti (ambik noodle pilihan hati)
2. Daging cincang @ Sosej
3. Bawang holland (bawang yang besar a.k.a bawang mat salleh)
4. Sayur lada benggala
5. Cendawan dalam tin (bukan yang kering)
6. Sos spaghetti kimball (nak pakai lain jenama pun boleh)
7. Sos tomato puri tin (apa-apa jenama tapi tin kecik)
8. Cili Sos
9. Minyak zaitun @ minyak masak
10. Garam dan gula

Nampak je banyak bahan masak, tapi bila masak nanti tup tup dah siap. Sekejap je nak masak spaghetti ni. Percayalah ~

Cara Masakan:

Kuah Spaghetti

Nota: Saya suka potong bahan-bahan masakan terlebih dahulu baru start masak. Start potong sosej, bawang, sayur lada benggala dan cendawan. Potongan mengikut citarasa, kalau saya potong dadu je semua sekali. 

1. Panaskan minyak zaitun @ minyak masak, goreng dahulu daging cincang dan sosej. Goreng sampai masak. Saya suka kalau daging cincang rangup. Selepas itu, angkat dan ketepikan dulu.
2. Bekas minyak daging tadi boleh digunakan lagi. Goreng bawang holland sampai masak.
3. Masukkan sos spaghetti kimball dan sos tomato puri serta tuang sedikit air.
4. Sambil mengaul sos tersebut, masukkan sedikit sos cili, garam serta gula. Rasa sos tersebut, mengikut citarasa sendiri. Saya suka masam dan pedas.
5. Masukkan semua sayuran; lada benggala dan cendawan. 
6. Rasa rasa macam dah cukup masak, part last sekali masukkan daging cincang dan sosej.
7. Gaul sampai rata. SIAP !

Sesiapa yang sukakan cheese tu, boleh masukkan sekali cheese dalam No 5 sekali. Lagi sedap !

Noodle Spaghetti

1. Masukkan noodle tersebut dalam periuk dengan air sukatan 4/5 dari periuk. Masukkan garam serta minyak sedikit
2. Tunggu berapa lama ? tak pernah tengok masa, hahaha. Saya selalu taste je noodle tu. Kalau rasa dah masak, tutup je api tu.
3. Setelah siap, sejukkan noodle dengan air sejuk.
4. Keringkan, letak sedikit minyak zaitun di noodle supaya tidak meleket.

SIAP SPAGHETTI BOLOGNESE TASTE KITA KITA

SENANG NAK DIBUAT, SELAMAT MENCUBA!

LANGKAH-LANGKAH UNTUK MEMBUAT RESERVATION DALAM SISTEM ABACUS

Hai, 

Hari ini saya nak berkongsi ilmu yang saya ada pada anda semua. Hari ini kita akan belajar tentang macam mana nak create reservation dalam Abacus System.

Contoh Langkah :

   1.    120SEPKULLGK¤MH
   2.    02Y13
   3.    -LEE/JAMESMR 

          -KASIH/MAHMUSMISS*C09

          -I/ADAM/KASIMMSTR*I12

   4.    903-42801906/ABC TRAVEL AND TOURS/MARIA-A

   5.    903-2561560/JAMES-H

   6.    7TAW10SEP/

   7.    6JAMES/MARIA

   8.    ER

   9.    IR

Diatas ini adalh contoh langkah yang perlu kita lakukan untuk membuat reservation dalam sistem Abacus. Saya akan terangkan dengan lebih details, supaya anda semua faham akan step yang saya berikan.

Langkah 1: Untuk check flight availability

1 20SEP KUL LGK ¤ MH

1                      Identifier

20SEP            Tarikh Departure

KUL                Lokasi

LGK                Destinasi

¤                     Identifier

MH                 Nama Flight


Contoh :

Langkah 2 : Untuk book seat

 02 Y 13

02                  Paxs

Y                    Class of seat

13                   Line no

Langkah 3 : Masukkan nama pelanggan

- LEE / JAMES MR  (Adult)

-                   Identifier

LEE              Family Name

/                   Identifier

JAMES        Nick Name

MR               Identifier

- KASIH / MAHMUS MISS * C 09 (Child)

-                        Identifier

Kasih                Nick Name

/                        Identifier

MAHMUD        Family Name

MISS                 Identifier

*                       Identifier

C                      Child

09                    Years old

- I / ADAM / KASIM MSTR * I 12

-                     Identifier

I                     Infant

/                     Identifier

Adam            Nick Name

Kasim           Family Name

MSTR            Identifier

*                    Identifier

12                  Years Old

*Nama yang tak ada family name boleh letak macam nama asal, macam nama orang melayu atau orang india. Contoh : Jamim Bin Hamim, dalam abacus -JAMIM/HAMIMMR

*Kalau yang ada family nama, macam orang cina. Contoh : Antony Lee, dalam abacus -LEE/ANTONYMR

#Note : Untuk booking CHILD/INFANT, perlu masukkan Date Of Birth (DOB)

1. CHILD

Entry : 3CHLD/12JUL10-2.1

3                  Identifier

CHLD         Children

/                  Identifier

12JUL10    DOB

-2.1             Line no of Child's name

2.INFANT

Entry : 3INFT/YAP/JUNYYMISS/20DEC14-1.1

3                  Identifier

INFT           Infant

/                  Identifier

YAP            Family name

JUNNY       Nick Name

MISS           Identifier

20DEC14   DOB

-1.1              Line no for Mother's name

Langkah 4 : Travel agency details

9 03-42801906 / ABC TRAVEL AND TOURS / MARIA -A

9                                                   Identifier

03-42801906                             Phone no of agency

/                                                    Identifier

ABC TRAVEL AND TOURS       Name of travel agency

MARIA                                         Personal in changer 

-A                                                Agency

Langkah 5 : Customer details

9 03-2561560 / JAMES -H

9                          Identifier

03-2561560      Phone no of Customer

/                          Identifier

JAMES               Nama customer

-H                       Home 

Langkah 6 : Ticket Time Limit

7TAW 10SEP /

7TAW           Identifier

10SEP           Time Limit

/                    Identifier

Langkah 7 : Received From

6 JAMES / MARIA

6                Identifier

JAMES      Siapa yang beri arahan untuk buat booking

/                 Identifier

MARIA      Personal in changer 

Langkah 8 : End Transaction (Save)

ER

Langkah 9 : Airline Ref No

IR

*** SETELAH SELESAI BUAT SEMUA STEP INI, AKAN KELUARNYA PNR UNTUK RUJUKAN KITA***

Selesai sudah penerangan saya tentang Reservation dalam abacus System, Maaflah yee. Bercampur bahasa melayu dengan bahasa inggeris pula. Malas nak translate, nanti jadi pelik pula. hahaha

Semoga rujukan ini dapat beri manfaat kepada semua orang

Sekian Terima Kasih. Byee 

BUTTER CHICKEN

Hai, 

Hari ini, saya nak berkongsi resepi masakan yang simple dan sedap. Iaitu Chicken Butter, sedappppnya !

Bahan-Bahan :

1. Bawang Putih dan Bawang Merah
2. Tepung Gandum
3. Susu Pekat @ Susu Cair
4. Daun Kari
5. Ayam
6. Butter
7. Telur

Bahan-bahan ini senang nak cari dan bahan-bahan yang memang ada dekat rumahkan ? Tapi sebelum masak tu, minta izin dulu kat mak. hehe

Cara Masak :

1. Goreng Ayam

• Ayam hendaklah dipotong dengan kecik-kecik atau potong dadu pun boleh juga dan bersihkan ayam tersebut
• Salutkan ayam bersebut dengan tepung gandum
• Panaskan minyak masak, setelah minyak sudah panas
• Ayam yang bersalut tepung itu, kita celupkan dengan telur
• Goreng itu ayam ! hehe

2. Kuah Butter

• Potong bawang putih dan bawang merah dengan halus
• Panaskan minyak masak tetapi ingat minyak tu sikit yaa
• Goreng bawang putih dan bawang merah serta daun kari
• Masukkan sedikit butter dalam masakan
• Masukkan susu pekat @ susu cair

3. Masukkan Ayam tadi di dalam kuah butter tersebut, masakkan sehingga matang. Selepas itu boleh hidangkan dan makan.

Simple dan senangkan ? First time saya buat, menjadi tau ! Excited tau :D

Selamat mencuba !

TIPS PERSEDIAAN UNTUK MELANCONG

Hai , 

Hari ini saya nak bagi tips sikit untuk sesiapa yang nak melancong dalam negara atau luar negara. Tak susah pun nak buat persediaan untuk melancong. 

Tips Persediaan Melancong :-

Langkah 1 : Duit Sudah Sedia Ada Atau Bajet Melancong

• Anda perlu mengira bajet pelancongan anda supaya tak terlebih pengeluaran duit, nanti balik dari melancong, nangis pulak kang. hehe
• Contoh : Bajet Flight/Kereta/Bas, Bajet Penginapan, Bajet Makan, Bajet Tempat Lawatan dan Duit Emergency. Kalau anda ambik pakej mungkin lagi murah, tapi kena juga tengok details pakej mereka yaa 

Bila anda sudah buat bajet, Kita buat langkah ke 2

Langkah 2 : Set Date Melancong

• Kalau dah settle bajet tu, cari tarikh yang sesuai untuk melancong yang anda semua melancong. Saya bagi tips kalau nak pergi masa Cuti Sekolah atau Cuti Umum, saya sarankan anda semua, buat tempahan awal untuk transportation dan juga penginapan. Kalau tak buat tempahan awal, nanti full house atau harga jadi lagi mahal dari bajet kita.

Langkah 3 : Dokumen Lengkap

• Jika anda melancong ke dalam negara, tak perlu dokumen just bawa IC anda sahaja
• Jika anda melancong ke luar negara, anda perlu sediakan macam-macam dokumen. Anda perlu pastikan Passport anda still Valid for 6 Month dari tarikh anda melancong, anda juga perlu kenalpasti bahawa negara yang anda nak melancong, perlukan visa ataupun tidak. Tentang visa ini, anda perlu call atau pergi ke Embassy negara tersebut yang berada di Malaysia yang anda akan anda melancong itu atau yang paling mudah anda call Travel Agency mana-mana untuk dapatkan kepastian tentang visa. Macam susahkan ? Senang je, anda pastikan Passport Valid dan juga perlukan visa atau tidak. Itu sahaja.

Langkah 4 : Buat Tempahan Awal Untuk Transportation Dan Juga Penginapan

• Transportation : Jika anda merancangan untuk menaiki Flight, saya sarankan anda buat tempahan awal atau hari-hari tengok harga flight. Sebab kenapa ? Macam AirAsia, setiap minggu mereka mengadakan promosi. Tu sebab saya suruh anda tengok flight hari-hari. Kalau dah harga murah tu, beli je terus . Jika anda naik bas, beli tiket bas tu awal-awal ye, tapi anda kena pastikan tempat perhentian bas detinasi yang betul. Jika anda naik kereta, anda hanya perlu buat bajet untuk minyak dan juga toll juga pastikan kenderaan dalam keadaan yang baik.
• Penginapan : Penginapan anda perlulah selari dengan bajet anda, kalau anda pandai cari bajet RM50 semalam pun  dan memandai yang selasa dan okay untuk kita penginap tapi tak setandinglah dengan hotel bertaraf 3 bintang ke atas. Buat penempahan awal jika cuti sekolah atau cuti umum

***Note : Jika anda mengambil pakej, baca details pakej. Sebab tak semua pakej menyediakan transportation***

Langkah 5 : Search Atau Rancang Tempat Lawatan Yang Menarik Untuk Di Lawati

• Tak guna anda melancong tapi tak tahu nak pergi jalan-jalan dekat mana ? Betul tak ? Saya sarankan anda ringan-ringankan tangan anda cari dekat Google, tekan je dah keluar semua yang anda nak pergi. Senang je, tak susahkan pun. Kalau malas sangat, tanya kawan-kawan anda yang sudah pergi melancong ke tempat detinasi yang anda nak pergi itu.

Langkah 6 : Packing Barang

• Benda pertama anda perlu packing ialah barang keperluan. Contoh : Ubat-Ubatan dan Dokumen perjalanan. Anda perlu senaraikan barang-barang penting untuk diri anda, supaya nanti anda takkan dapat masalah. hehe
• Barang kehendak. Contoh : Pakaian, Pencuci Muka, Makanan Ringan dan Lain-Lain. Saya sarankan anda semua, hanya bawa barang dengan kuantiti yang sikit sahaja dan beg yang kecik. Kalau anda bawa banyak barang, macam nak pindah rumah je, itu bukan melancong namanya. hehe. Sebab barang kehendak ini, kita boleh beli di mana-mana sahaja. Cuma yang penting Barang Keperluan sahaja tau. Ingat ! hehe

Langkah 7 : Duit Emergency

• Duit emergency ini, sekiranya bajet kita terlebih time shopping atau apa-apa kes yang jadi dekat sana. Sekurang-kurangnya ada duit yang boleh menyelamatkan kita.

Bila semua dah settle, 

READY TO HOLIDAY !!!!